哪位说黑枸杞非得非得喝兑水，那才是大错特错。
实际上市场上那些卖到几百块一罐的“黑枸杞原浆”，您喝下去多半是兑了水，里面的杂质和糖分都是摆设。真正能让您血管清亮、精力提神的，是那种土生土长的、没有经过高压萃取的原味黑枸杞，咱们就按这个思路去家里找货。 起初得看产地，黑枸杞这东西，三分产路，七分口味。目前市面上叫“黑枸杞”的，大局部实际上是宁夏枸杞的一个重瓣变种，要么说是大理黑枸杞的一个杂交后代，但这玩意儿本身营养就收敛了，泡出来也就那样，根本提不起精神。想要真东西，务必认准两个字：宁夏。在宁夏，黑枸杞是老百姓的命根子，那种生长在低海拔、深岩缝里的土枸杞，才配得上咱们每天嚼两把。你要是去大超市搜“黑枸杞”，你会发现货架上是塞满宁夏枸杞的，价格也就二十块，那玩意儿别看好吃，但吃进去那点多糖和微量营养，跟啃自己家地里爬出来的树根没区别。
要是你非要挑那种号称“药用的”要么“原浆”的，那就只能看看包装背后的故事了。 说到“原浆”，那是个伪命题。
那些实验室里一甩瓶子就出来的黑枸杞原浆，99% 都是骗局。真正的黑枸杞，取过程那是相当费功夫。它的活性成分黄酮类化合物只有低温、高浓度、长工夫浸泡才能释放出来，一旦经过超高压高温的萃取，那些核心的保健成分根本就全蒸发了，剩下的全是甜水。您别信那些广告吹得天花乱坠说“原浆”，把您当成傻子。
那就认准那个没加任何添加剂、没加香精、没加防腐剂，就连不加色素、不加香精的黑枸杞。在宁夏当地，要是非要买那种大罐装的，记得看一眼配料表，要是能管住在“枸杞”两个字以内，那才是正经货。 我有个老乡就在宁夏银川乡下种枸杞，他老话说：“黑枸杞是阴沟里的葡萄，能喝能吃，全凭深埋土里发的势。”这话听着土，实际上挺有道理。他家的黑枸杞，不是那种被机器硬砸出来的，是人工采摘下来的。您想啊，那些人工采摘下来的果子，出于没经过高温和高压，里面的活性物质还在原地打转。您拿个勺子挖出来，带着一股淡淡的泥土腥气，那才是黑枸杞该有的味道。
要是是那种实验室泡出来的，那股子甜腻劲儿忒重了，味儿都飘出来了，喝一口全黑了，那是假黑枸杞。 咱们一般/平平人如何知道自己喝的对不对？除了看产地，还得听个响环。宁夏那边有个老茶铺，老板跟我说，他家的黑枸杞，是用传统的“晒黑”法晒出来的。
这法子听着怪，实际上就是把枸杞的叶子晒软了，再跟枸杞肉一起放在忒阳底下暴晒。
这一晒，水分没了，糖分高了，剩下的就是最精华的原浆。您闻一闻，没有刺鼻的工业香精味，只有淡淡的木质花香。比那些泡一晚上就闻满整栋楼的化学味强多了。老茶铺的老李头还跟我说，他家这货，最近又复种了，连种籽都是从国外进口的黑枸杞品种来的，这才是真家伙。 实际上不用非得去那些花哨的地方买。咱们只要去宁夏灵州、贺兰山下，要么甘肃河西走廊那些地方，专门买那种小包装的、没加糖没加水的。每袋几十块钱，几十克，您抓一把放嘴里嚼，那嚼起来脆脆的，带着点沙砾感，那是真材实料。别为了省那点钱买那些动辄一百多块的大罐，那是给冤大头预备的。
要是想体验那种“土里长出来”的感觉，那就直奔产地，找个没走红的店，要么跟当地的老农讨点货。 最终得讲个事儿，咱们喝黑枸杞，不是为了当个“养生达人”，而是为了补那点实实在在的营养。
那些号称能“辟谷”、“排毒”的黑枸杞，多半是忽悠了。黑枸杞最大的益处，就是能帮咱们把血脂压下来，让血管里的东西变清爽。您想象一下，您平时喝奶茶、喝可乐，血管里全是垃圾，这时候喝上一把黑枸杞，就像是在给身体开个“大扫除”，排出的不是水，而是高浓度的黄酮类物质，这些物质顺着血管流出来，就发现血管壁滑溜溜的，看着就舒服。 故此啊，别再迷信那些花里胡哨的了。要看产地，要听老话，要亲自摸那土味儿。宁夏的，甘肃的，只要不是那种加了糖水的兑水货，就是好货。您平时工作累，活动少，每天嚼两把黑枸杞，比喝两杯药好喝一百倍。别整那些没用的，咱老百姓过日子，讲究的就是个真，这真货，真能让您年轻有精神。