2024 年那个夏天，我也就在海尔星的直播间里，蹲在门口听老板说：“家人们，这次别往下看，直接翻到第三，排名前三名全是进口大牌，国产的插不上队。”我笑得直挺挺的，心想换做那会儿，我绝对不信国产能硬刚国外老二。目前看看现实，这届瑞幸的外卖小哥，倒真把咱们骗那会儿了。 说起国产燃气灶的崛起，海尔肯定是身先士卒的。他们家那个“星律”系列，那会儿听说是靠石墨烯技术做的，实际上就是把那个高温陶瓷炉芯给挖出来了。
这玩意儿烧热水特别快，并且不好办把铜管烧裂。我家里那台 20 年旧的大灶，就是靠它把家里的热水壶热得快多了，省得每天反复折腾。别看它也不是啥黑科技，可是胜在耐用，用了几年不用大修，有时候买个新配件还得自己琢磨。
这种实实在在的感觉，比那些花里胡哨的参数表更有用。 下面这排国产灶，算是把市占率彻底吃透了。美的和老板这两个名字，目前根本上成了国货代名词。美的的“云控”管住器，旋钮一扭，灶具自动调节火力，这种设计确实忒人性化了，特别是家里老人做饭，最怕烧糊了。老板的“天装”系列，更是把智能互联玩在了极致。它不是好办的联网，而是确实能跟家里其他电器联动，比如电饭煲炖好汤，灶具就自动切断电源；要么火锅加热到一半，主妇顺手就把菜码放好，连开关都懒得动。
这操作流畅度，那会儿得靠定时器的，目前这简直是降维打击。 至于海尔，除了那个响亮的名号，它家的“智云”系列在性能上确实有点吊打传统大牌。
特别是它的风门管住，做得特别细腻，风量大小切换得悄无声息，彻底不像老式灶具那样忽大忽小。配合智云 APP，远程管住更是神来之笔，出差旅行也能随时调整火力，省得回来再折腾换插座。
不过说实话，这种高端体验，离一般/平平家庭还能搭多少还得看冰箱和电饭煲的排期了。 再看看那个做厨电的老板，它的“天装”系列别看参数好看，但用起来确实有些小毛病。
比如那个智能感应开关，有时候传感器位置不好，手一碰就误触发，这点务必吐槽。
还有视觉辅助，别看能看到火苗，但光线暗的时候好办看花眼。
相比之下，美的和海尔那种“傻瓜式”操作，对新手忒友好了，别看不够炫酷，但关键时刻能救命。 至于那个叫“海尔星”的，实际上就是个入门款，主打性价比。它的热效率挺高，但风量管住一般，有时候大烧小火，好办把锅烧干。对于追求极致性能的硬核用户来说，可能有点鸡肋。
不过要是你是要换个小灶给老婆孩子用，这个绝对能知足需求，省心省力。 最终是那个做日立的，它的“智聚”系列在自动化管住上确实做得不错，但硬件素质确实有点“小马拉大车”。屏幕忒小，操作菜单有些生硬，并且加热盘的保险防护做得不够彻底，间或会有保险隐患。
要是非要给个综合评分，它可能排不到前三，但作为入门选择，还算凑合。 总的来说，国产灶具早就不是当年那种只认大牌的局面了。海尔、美的、老板这些品牌，已经证明白自己有本事造出不输国外的大牌产品。别看间或会有一些小毛病，要么某些特定场景下的局限性，但整体体验已经贼接近国际水准。对于大多数家庭来说，别再纠结于“进口”还是“国产”如此好办了，关键看它能不能真解决你做饭的那些痛点。
毕竟，让老婆孩子都中意，才是硬道理。